羊のソーセージ作り

今日は名寄の花いちさんで

羊のソーセージを作りました

腸を水洗い

腸が絡んで大変

腸をソーセージメーカーにつなぐ

思った以上に難しい

えさほい　えさほい

ミンサーで羊肉をひいて

味付けもして

準備OK

ひき肉を均等に詰めて

クルクルっと巻いて

チャップ　どうやって食うかな～

とりあえず　羊のソーセージ出来上がりー

今日の料理は

　羊のソーセージ

　羊のスペアリブ

　羊のハンバーグ

　そして羊の焼肉

さーあ　みんなで食べましょー